Dezynfekcja i dezynsekcja środków transportu mięsa i wyrobów mięsnych

• Autorzy: Ignatowicz S.
• Języki publikacji: PL

Słowa kluczowe

PL

mieso; przetwory miesne; transport zywnosci; srodki transportu; dezynfekcja; dezynsekcja; zagrozenia mikrobiologiczne; higiena transportu; mycie; sprzatanie; ladownie; dokumentacja

• Wydawca: -
• Czasopismo: Gospodarka Mięsna
• Rocznik: 2012
• Tom: 64
• Numer: 01
• Opis fizyczny: s.16-18

Twórcy

autor

Ignatowicz S.