Potrzeba wspólnego stanowiska. Kwestia utylizacji odpadów gastronomicznych

• Autorzy: Leonkiewicz J.

Warianty tytułu

EN

The problem of food waste.

• Języki publikacji: PL

Abstrakty

EN

Słowa kluczowe

PL

przemysl utylizacyjny; Polska; odpady gastronomiczne; utylizacja odpadow; lancuchy zywnosciowe; bezpieczenstwo zywnosci; zaklady gastronomiczne; gospodarstwa domowe

• Wydawca: -
• Czasopismo: Bezpieczeństwo i Higiena Żywności
• Rocznik: 2011
• Numer: 04
• Opis fizyczny: s.4,40-42,fot.

Twórcy

autor

Leonkiewicz J.

• Animal By Products - Polski Związek Przetwórców