Wartość odżywcza całodziennych racji pokarmowych młodzieży żywionej w internatach Cz. V. Zawartość witaminy C

• Autorzy: Nadolna I. , Trzebska-Jeske I. , Dobosz Z. , Gasior J. , Makuchowska S. , Musierowicz B. , Witkowska H. , Zelichowska K. , Kunachowicz H.

Warianty tytułu

EN

Nutritive value of daily diets of adolescents living In boarding schools Part. V. Content of vitamin C

RU

Pitatelnaja cennost sutochnykh pishhevykh racionov molodezhi iz internatom Ch. V. Soderzhenie witamina C

• Języki publikacji: PL

Abstrakty

PL

Słowa kluczowe

PL

zywienie czlowieka; mlodziez; internaty; zywienie zbiorowe; witaminy; witamina C; zawartosc witaminy C; calodzienne racje pokarmowe; wartosc odzywcza

• Wydawca: -
• Czasopismo: Roczniki Państwowego Zakładu Higieny
• Rocznik: 1983
• Tom: 34
• Numer: 4
• Opis fizyczny: s.335-340,rys.,tab.,bibliogr.

Twórcy

autor

Nadolna I.

autor

Trzebska-Jeske I.

autor

Dobosz Z.

autor

Gasior J.

autor

Makuchowska S.

autor

Musierowicz B.

autor

Witkowska H.

autor

Zelichowska K.

autor

Kunachowicz H.

• Zakład Wartości Odżywczych Żywności, Instytut Żywności i Żywienia w Warszawie, Warszawa