Przegląd Gastronomiczny - Tom 74, Numer 07-08 (2020) - AGRO - Yadda

Numer - szczegóły

Wydawca

-

Czasopismo

Przegląd Gastronomiczny

Rocznik

2020

Tom

74

Numer

07-08

Identyfikatory

Okładka

Zawartość wolumenu

07-08
- artykuł: Monastrell z Jumilli. Dobre i tanie wina (winny maniak)
- artykuł: Nowe stowarzyszenie. Firmy z branży cateringu dietetycznego powołały stowarzyszenie przedsiębiorców
- artykuł: Epidemia a branża HoReCa (Lotolc A.)
- artykuł: Napoje na lato (Czerwinska D.)
- artykuł: Ikonografia zboża i chleba w polskiej tradycji dożynkowej. Nowy projekt SITSpoż
- artykuł: Lato na talerzu. Przepisy Pawła Stawickiego, szefa kuchni restauracji Mercato w gdańskim Hiltonie
- artykuł: Gastronomia wraca do życia
- artykuł: Grand Prix dla W.M. Amaro
- artykuł: Droga Leona Janty-Połczyńskiego (Tyszkiewicz S.)
- artykuł: Alkoholowe trendy po epidemii
- artykuł: Higiena produkcji. Higieniczne aspekty wyposażenia technologicznego (Grzesinska W.)
- artykuł: Dieta w czasie i po pandemii. Projekt "Narodowe badania konsumpcji warzyw i owoców"
- artykuł: Żywienie a odporność (Bondyra-Wisniewska B., Przybysz I.)
- artykuł: Powiew greckiego lata. Restauracja Mykonos w Browarach Warszawskich
- artykuł: Szefowie w Ogródku 2020. Wirtualna edycja Kongresu Szefów Kuchni i FBE
- artykuł: Nowa normalność HoReCa
- artykuł: Nagrody dla Transgourmet Polska
- artykuł: Ekologiczne opakowania dla gastronomii (Czerwinska D.)
- artykuł: Ratujmy polskie restauracje! ZPP apeluje do rządu o wprowadzenie jednolitej, 8% stawki VAT dla gastronomii
- artykuł: Fuzja FOR Solutions i MojStolik.pl. Odpowiedź na potrzeby restauracji w nowej rzeczywistości
- artykuł: Trzecia gwiazdka Michelin
- artykuł: Cena otwarcia. Ile należy zainwestować w lokal gastronomiczny? (Zienkiewicz M.)
- artykuł: Rozruszać rynek po pandemii. Wywiad z Agnieszką Małkiewicz, właścicielką agencji FOR Solutions, partnerem zarządzającym MojStolik.pl (Wilczynska A.)

rozwiń roczniki

JavaScript jest wyłączony w Twojej przeglądarce internetowej. Włącz go, a następnie odśwież stronę, aby móc w pełni z niej korzystać.