Przejdź do menu głównego
Przejdź do treści
PL
|
EN
Szukaj
Przeglądaj
Pomoc
O nas
test
PL
EN
BibTeX
PN-ISO 690:2012
Chicago
Chicago (Autor-Data)
Harvard
ACS
ACS (bez tytułu art.)
IEEE
Preferencje
Polski
English
Język
Widoczny
[Schowaj]
Abstrakt
10
20
50
100
Liczba wyników
Artykuł - szczegóły
Narzędzia
PL
EN
BibTeX
PN-ISO 690:2012
Chicago
Chicago (Autor-Data)
Harvard
ACS
ACS (bez tytułu art.)
IEEE
Adres strony
Kopiuj
Czasopismo
Przegląd Zbożowo-Młynarski
2013
|
57
|
07
|
Tytuł artykułu
Ekstruzja w przetwórstwie rolno-spożywczym. Cz.VII. Produkcja pelletów
Autorzy
Moscicki L.
Warianty tytułu
EN
Extrusion-cooking in agri-food industry. Part 7. Production of snack pellets
Języki publikacji
PL
Abstrakty
Słowa kluczowe
PL
przemysl rolno-spozywczy
ekstruzja
pelety zbozowe
surowce skrobiowe
technologia produkcji
formowanie
snaki
suszenie
pakowanie
przechowywanie
smazenie
prazenie
Wydawca
-
Czasopismo
Przegląd Zbożowo-Młynarski
Rocznik
2013
Tom
57
Numer
07
Opis fizyczny
s.22-24,rys.,fot.,bibliogr.
Twórcy
autor
Moscicki L.
Katedra Inżynierii Procesowej, Uniwersytet Przyrodniczy w Lublinie, Lublin
Bibliografia
Typ dokumentu
Bibliografia
Identyfikatory
Identyfikator YADDA
bwmeta1.element.agro-2cc5f8ff-7de6-4554-8ee2-afbb1e8ce9cd
JavaScript jest wyłączony w Twojej przeglądarce internetowej. Włącz go, a następnie odśwież stronę, aby móc w pełni z niej korzystać.