Zeelandia CoolandSour Seminar. Odroczony wypiek jako metoda optymalizacji produkcji - Cukiernictwo - Numer 4 (2012) - AGRO - Yadda

Artykuł - szczegóły

Czasopismo

Cukiernictwo

2012 | 4 |

Tytuł artykułu

Zeelandia CoolandSour Seminar. Odroczony wypiek jako metoda optymalizacji produkcji

Autorzy

Bednarczyk A.

Warianty tytułu

Języki publikacji

PL

Abstrakty

Słowa kluczowe

PL

firma Zeelandia konferencje szkolenie zawodowe piekarstwo wypiek pieczywa technologia produkcji wypiek odroczony pieczywo cukiernicze nowosci rynkowe prezentacje

Wydawca

-

Czasopismo

Cukiernictwo

Rocznik

2012

Numer

4

Opis fizyczny

s.13,fot.

Twórcy

autor

Bednarczyk A.

Bibliografia

Typ dokumentu

Bibliografia

Identyfikatory

Identyfikator YADDA

bwmeta1.element.agro-2bacbfb4-32b8-4b8c-945f-7479ef382e03

JavaScript jest wyłączony w Twojej przeglądarce internetowej. Włącz go, a następnie odśwież stronę, aby móc w pełni z niej korzystać.