Podstawy procesów membranowych

• Autorzy: Dajnowiec F.
• Języki publikacji: PL

Słowa kluczowe

PL

mleczarstwo; mleko; przetworstwo mleka; procesy produkcyjne; separacja; procesy membranowe; technologia zywnosci

• Wydawca: -
• Czasopismo: Forum Mleczarskie Biznes. Fachowy Magazyn Producentów i Dostawców w Branży Mleczarskiej
• Rocznik: 2008
• Numer: 3
• Opis fizyczny: s.6,8,fot.

Twórcy

autor

Dajnowiec F.

• Uniwersytet Warmińsko-Mazurski w Olsztynie, Olsztyn