Porozmawiajmy o odpadach

• Autorzy: Straszak D.
• Języki publikacji: PL

Abstrakty

PL

Słowa kluczowe

PL

analiza zagrozen; ocena jakosci; dezynfekcja; przemysl miesny; jakosc produktu; przetwory miesne; higiena produkcji; zaklady miesne; procesy technologiczne; higiena osobista; bezpieczenstwo zdrowotne

• Wydawca: -
• Czasopismo: Magazyn Przemysłu Mięsnego
• Rocznik: 2006
• Numer: 03
• Opis fizyczny: s.88-89

Twórcy

autor

Straszak D.

• Magazyn Przemysłu Mięsnego, ul.Roździeńskiego 188, 40-203 Katowice