Kilka słów o obyczajach kulinarnych współczesnych Asyryjczyków

• Autorzy: Abdalla M.
• Języki publikacji: PL

Słowa kluczowe

PL

zwyczaje zywieniowe; kuchnia asyryjska; kultura kulinarna; Asyryjczycy; swieta; posty; stypa; imprezy okolicznosciowe

• Wydawca: -
• Czasopismo: Przegląd Gastronomiczny
• Rocznik: 1984
• Tom: 38
• Numer: 5
• Opis fizyczny: okl.3-4,rys.

Twórcy

autor

Abdalla M.

• Instytut Technologii Zywności Pochodzenia Roślinnego, Akademia Rolnicza w Poznaniu, Poznań