Slaughter value and quality of meat from Pomeranian lambs and crossbreds by Blackface and Charolaise rams

• Autorzy: Brzostowski H. , Sowinska J. , Tanski Z.

Warianty tytułu

PL

Wartość rzeźna i jakość mięsa jagniąt rasy pomorskiej i jagniąt mieszańców owcy pomorskiej z czarnogłówką i owcą rasy charolaise

• Języki publikacji: EN

Abstrakty

EN

PL

• Wydawca: -
• Czasopismo: Animal Science Papers and Reports. Supplement
• Rocznik: 2006
• Tom: 24
• Numer: 2
• Opis fizyczny: p.53-60,fig.,ref.

Twórcy

autor

Brzostowski H.

• Faculty of Animal Bioengineering, University of Warmia and Mazury in Olsztyn, Oczapowskiego 5, 10-718 Olsztyn, Poland

autor

Sowinska J.

• Faculty of Animal Bioengineering, University of Warmia and Mazury in Olsztyn, Oczapowskiego 5, 10-718 Olsztyn, Poland

autor

Tanski Z.

• Faculty of Animal Bioengineering, University of Warmia and Mazury in Olsztyn, Oczapowskiego 5, 10-718 Olsztyn, Poland