Twórcy polskiej nauki o żywności. Polscy uczeni po II Wojnie Światowej prof.dr Henryk Niewiadomski (1905-1992)

• Autorzy: Tynek M.

Warianty tytułu

EN

Creations of the Polish food science

• Języki publikacji: PL
• Wydawca: -
• Czasopismo: Żywność Nauka Technologia Jakość
• Rocznik: 2014
• Tom: 21
• Numer: 2
• Opis fizyczny: s.247-250,fot.

Twórcy

autor

Tynek M.

• Wydział Chemiczny, Politechnika Gdańska, ul.Gabriela Narutowicza 11/12, 80-233 Gdańsk

Uwagi

Rekord w opracowaniu