Przejdź do menu głównego
Przejdź do treści
PL
|
EN
Szukaj
Przeglądaj
Pomoc
O nas
test
PL
EN
BibTeX
PN-ISO 690:2012
Chicago
Chicago (Autor-Data)
Harvard
ACS
ACS (bez tytułu art.)
IEEE
Preferencje
Polski
English
Język
Widoczny
[Schowaj]
Abstrakt
10
20
50
100
Liczba wyników
Artykuł - szczegóły
Narzędzia
PL
EN
BibTeX
PN-ISO 690:2012
Chicago
Chicago (Autor-Data)
Harvard
ACS
ACS (bez tytułu art.)
IEEE
Adres strony
Kopiuj
Czasopismo
Kalejdoskop Mięsny
2008
|
2
|
Tytuł artykułu
Przyprawianie - tradycyjny zabieg technologiczny
Autorzy
Kowalski R.
Warianty tytułu
Języki publikacji
PL
Abstrakty
Słowa kluczowe
PL
przyprawy
dodatki funkcjonalne
substancje
trwalosc
zywnosc ekologiczna
przyprawy ziolowe
smakowitosc
mieso
ekstrakty
stosowanie
wady
zalety
firma Dan-Pol
Wydawca
-
Czasopismo
Kalejdoskop Mięsny
Rocznik
2008
Numer
2
Opis fizyczny
s.58-62,tab.,fot.
Twórcy
autor
Kowalski R.
Politechnika Warszawska, ul.Plac Politechniki 1, 00-661 Warszawa
Bibliografia
Typ dokumentu
Bibliografia
Identyfikatory
Identyfikator YADDA
bwmeta1.element.agro-2a35bf96-cb43-4022-a2b5-98dc72a26e64
JavaScript jest wyłączony w Twojej przeglądarce internetowej. Włącz go, a następnie odśwież stronę, aby móc w pełni z niej korzystać.