Effect of inactivation of the system mLPL - milk fat on lipolytic changes in milk fat

• Autorzy: Jurczak M. E.

Warianty tytułu

PL

Wpływ inaktywacji układu mLPL - tłuszcz mlekowy na zmiany lipolityczne tego tłuszczu

• Języki publikacji: EN

Abstrakty

EN

PL

• Wydawca: -
• Czasopismo: Annals of Warsaw Agricultural University. Animal Science
• Rocznik: 1997
• Tom: 33
• Opis fizyczny: p.119-128,fig.,ref.

Twórcy

autor

Jurczak M. E.

• Department of Cattle Breeding and Dairy Science, Warsaw Agricultural University – SGGW, Przejazd 4, 05-840 Brwinow, Poland

Uwagi

Rekord w opracowaniu