Ocena higieny w zakładach mleczarskich przez Resort Zdrowia

• Języki publikacji: PL

Słowa kluczowe

PL

Krakow konferencja; mleczarstwo; spoldzielczosc mleczarska; zaklady mleczarskie; produkcja mleczarska; bezpieczenstwo sanitarne; stan sanitarno-epidemiologiczny; higiena produkcji; kontrola sanitarna; ocena sanitarna; stan techniczny; procesy technologiczne; pasteryzacja; szkolenie kadr; szkolenie dodatkowe; szkolenie sanitarne; Przeglad Mleczarski [czasop.]; Centralny Zwiazek Spoldzielni Mleczarskich; Ministerstwo Zdrowia i Opieki Spolecznej

• Wydawca: -
• Czasopismo: Przegląd Mleczarski
• Rocznik: 1966
• Tom: 15
• Numer: 01
• Opis fizyczny: s.8-10,tab.,fot.

Twórcy