Kierunki rozwoju przemysłu przetwórstwa zbóż w Polsce na bazie doświadczeń pięciu lat funkcjonowania Polski w strukturach UE

• Autorzy: Rothkaehl J.
• Języki publikacji: PL

Słowa kluczowe

PL

przemysl; przetworstwo; zboza; Polska; Unia Europejska; referaty; rozwoj; konferencje

• Wydawca: -
• Czasopismo: Przegląd Piekarski i Cukierniczy
• Rocznik: 2009
• Tom: 57
• Numer: 08
• Opis fizyczny: s.16

Twórcy

autor

Rothkaehl J.

• Zakład Przetwórstwa Zbóż i Piekarstwa, Instytut Biotechnologii Przemysłu Rolno-Spożywczego