Truskawki jako źródło składników bioaktywnych wspomagających profilaktykę chorób nowotworowych

• Autorzy: Pukszta T. , Platta A.

Warianty tytułu

EN

Strawberries as the source of bioactive ingredients supporting prevention of cancers

• Języki publikacji: PL

Abstrakty

PL

EN

• Wydawca: -
• Czasopismo: Bromatologia i Chemia Toksykologiczna
• Rocznik: 2017
• Tom: 50
• Numer: 3
• Opis fizyczny: s.234-240,tab.,bibliogr.

Twórcy

autor

Pukszta T.

• Katedra Towaroznawstwa i Zarządzania Jakością, Akademia Morska w Gdyni, Gdynia

autor

Platta A.

• Katedra Towaroznawstwa i Zarządzania Jakością, Akademia Morska w Gdyni, Gdynia