Ryzyko raka w następstwie spożywania wędzonych przetworów mięsnych

• Autorzy: Halat Z.
• Języki publikacji: PL

Słowa kluczowe

PL

spozycie zywnosci; czynniki rakotworcze; wedzenie; ryzyko zachorowan; nowotwory; przemysl miesny; rak jelita grubego; substancje niebezpieczne; zanieczyszczenia; mieso wedzone; dym wedzarniczy; zdrowie czlowieka; przetwory miesne wedzone

• Wydawca: -
• Czasopismo: Kalejdoskop Mięsny
• Rocznik: 2008
• Numer: 1
• Opis fizyczny: s.62-63

Twórcy

autor

Halat Z.