Niektóre czynniki mające wpływ na dokładność oznaczeń mikrobiologicznych

• Autorzy: Kalinowski L. , Pawlik A. , Kikolska D.
• Języki publikacji: PL

Słowa kluczowe

PL

mleczarstwo; Instytut Przemyslu Mleczarskiego; laboratoria mleczarskie; doswiadczenia laboratoryjne; badania mikrobiologiczne; metody mikrobiologiczne; proba fermentacyjna; dokladnosc oznaczania; czynniki techniczne; powtarzalnosc wynikow; miarodajnosc; bledy laboratoryjne; pobieranie probek; analiza mikrobiologiczna; bakterie grupy coli; paleczka okreznicy; klasyfikacja jakosciowa

• Wydawca: -
• Czasopismo: Przegląd Mleczarski
• Rocznik: 1969
• Tom: 18
• Numer: 03
• Opis fizyczny: s.13-15,bibliogr.

Twórcy

autor

Kalinowski L.

• Instytut Przemysłu Mleczarskiego, Warszawa

autor

Pawlik A.

• Instytut Przemysłu Mleczarskiego, Warszawa

autor

Kikolska D.

• Instytut Przemysłu Mleczarskiego, Warszawa