RU
Целью работы являлось определение возможной для получения продуктивности кормовой площади, измеряемой количеством потребляемых животноводческих продуктов, т.е. белка и энергии в молоке, а также в телятине и говядине. Проведенные исследования показывают, что продуктивность кормовой площади в скотоводстве зависит от примененных технологий продукции и переработки кормов, С 1 га кормовой площади при среднем уровне урожаев кормовых растений можно получить посредством молока 127,6-170,4 кг белка и 10496,7-14675,5 МДж энергии, посредством телятины 68,7-73,1 кг белка и 2181,2-2322,2 МДж энергии, а посредством говядины - соответственно 57,0-73,5 кг белка и 1896,1-2444,0 МДж энергии.
EN
The aim of the work was to determine the possible fodder production area measured by the amount of such important animal products, as protein and energy contained in milk, veal and beef. The investigation results prove that the production area in rearing cattle depends on the technologies of production and processing of fodder. From 1 hectare of the fodder production area at medium yield level of field crops 127.6-170.4 kg of protein and 10496.7-14675,5 MJ of energy through milk, 68.7-73.1 kg of protein and 2181.2-2322.2 MJ of energy through veal and 57.0-73.5 kg of protein and 1896.1-2444.0 MJ of energy through beef can be produced.