Przegląd Mleczarski - Numer 08 (2019) - AGRO - Yadda

Numer - szczegóły

Wydawca

-

Czasopismo

Przegląd Mleczarski

Rocznik

2019

Tom

---

Numer

08

Identyfikatory

Okładka

Zawartość wolumenu

08
- artykuł: Spółdzielnia Mleczarska Udziałowców w Strzałkowie ma już 80 lat! (Garczewska-Murzyn A.)
- artykuł: Kontrola mleka i jej znaczenie - 1930 rok (Lawrynowicz A.)
- artykuł: Znaczenie kampanii społecznych na rynku mleka i produktów mlecznych (Staniewska K.)
- artykuł: Warsztaty serowarskie w Zamościu (Garczewska-Murzyn A.)
- artykuł: Solanki serowarskie - metody utrzymywania ich w dobrej formie (Zgorzynski P.)
- artykuł: Unijny i polski eksport serów i twarogów (Trajer M.)
- artykuł: Jubileusz 25-lecia firmy Hochland w Polsce
- artykuł: Higiena produkcji żywności - stan zdrowotny i higiena osobista pracowników (Dzwolak W.)
- artykuł: Piknik rodzinny - Święto Mleka w Siedlcach
- artykuł: Higiena produkcji w mleczarstwie - aspekty ogólne oraz biologiczne i chemiczne (Smoczynski S. S.)
- artykuł: Odpowiadamy na pytania Czytelników. Srebro. Na pytanie Czytelnika odpowiedział... (Dzwolak W.)
- artykuł: Wpływ radiacji na trwałość i jakość mleka oraz produktów mleczarskich - część 3. Radiacyjne utrwalanie serów (Wisniewska K., Skwarek A., Reps A.)
- artykuł: Sympozjum KZSM Zw. Rew. Aktualna sytuacja w sektorze i na rynku mleczarskim (Garczewska-Murzyn A.)
- artykuł: Produkty mleczarskie z błonnikiem pokarmowym (Piekut M.)

rozwiń roczniki

JavaScript jest wyłączony w Twojej przeglądarce internetowej. Włącz go, a następnie odśwież stronę, aby móc w pełni z niej korzystać.