Przejdź do menu głównego
Przejdź do treści
PL
|
EN
Szukaj
Przeglądaj
Pomoc
O nas
test
PL
EN
BibTeX
PN-ISO 690:2012
Chicago
Chicago (Autor-Data)
Harvard
ACS
ACS (bez tytułu art.)
IEEE
Preferencje
Polski
English
Język
Widoczny
[Schowaj]
Abstrakt
10
20
50
100
Liczba wyników
Artykuł - szczegóły
Narzędzia
PL
EN
BibTeX
PN-ISO 690:2012
Chicago
Chicago (Autor-Data)
Harvard
ACS
ACS (bez tytułu art.)
IEEE
Adres strony
Kopiuj
Czasopismo
Roczniki Państwowego Zakładu Higieny
1970
|
21
|
4
|
Tytuł artykułu
Zmiany we frakcji olejowej majonezów pochodzących z obrotu detalicznego
Autorzy
Wartenberg L.
,
Trebusiewicz B.
,
Chrzastowski L.
Treść / Zawartość
Pełne teksty:
Pobierz
Warianty tytułu
RU
Peremeny zhirovoi frakszii maionezov nahodjaszihsja v roznicnoi torgovli
EN
The changes in the oil fraction of ma yonnaise found in the grocery trade
Języki publikacji
PL
Abstrakty
RU
EN
Słowa kluczowe
PL
obrot detaliczny
majonezy
frakcja olejowa
pochodzenie
zmiany
badania naukowe
Wydawca
-
Czasopismo
Roczniki Państwowego Zakładu Higieny
Rocznik
1970
Tom
21
Numer
4
Opis fizyczny
s.389-387,tab.,bibliogr.
Twórcy
autor
Wartenberg L.
Katedra Higieny Produktów Zwierzęcych, Wydział Weterynarii, Wyższa Szkoła Rolnicza we Wrocławiu, Wrocław
autor
Trebusiewicz B.
Katedra Higieny Produktów Zwierzęcych, Wydział Weterynarii, Wyższa Szkoła Rolnicza we Wrocławiu, Wrocław
autor
Chrzastowski L.
Dzielnicowa Stacja Sanitarno-Epidemiologiczna „Stare Miasto” we Wrocławiu, Wrocław
Bibliografia
Typ dokumentu
Bibliografia
Identyfikatory
Identyfikator YADDA
bwmeta1.element.agro-255bc8bf-4a8f-4c56-8af1-beee0ed4d49f
JavaScript jest wyłączony w Twojej przeglądarce internetowej. Włącz go, a następnie odśwież stronę, aby móc w pełni z niej korzystać.