EN
Despite the fact, that the researches on pharmacologic effects of liquorice and its products have been done for a long time, liquorice still arouses great interest among scientists. The results of latest experiments may be one of the reasons, because they have indicated new aspects in the activity of liquorice, e.g. hipolipidemic activity, antivirus and immunostimulating activity. Perhaps, there are further possibilities ahead of liquorice to apply it in the clinical treatments. In this review the authors have given a detailed description of the anti-ulcer, anti-inflammatory, antibacterial and the others pharmacological properties of liquorice and its products. The last part has been devoted to the toxicology and the legal status of glycyrrhian in foods.
PL
Pomimo, iż badania nad działaniem farmakologicznym przetworów z lukrecji i jej substancji biologicznie czynnych prowadzone są od bardzo dawna, to jednak budzi ona ciągle zainteresowanie naukowców. Przyczyną są tu z pewnością poczynione w ostatnich latach spostrzeżenia odnośnie nowych aspektów działania lukrecji, jak np. aktywność hipolipidemiczna, przeciwwirusowa czy immunostymulująca. Przed lukrecją otwierają się być może dalsze możliwości zastosowania w terapii. Autorzy w dokonanym przeglądzie literaturowym omówili szczegółowo właściwości przeciwwrzodowe, przeciwzapalne, przeciwbakteryjne i inne farmakologiczne lukrecji i jej przetworów. Końcowa część referatu poświęcona została toksykologii oraz statusowi prawnemu stosowania glicyryzyny w przemyśle spożywczym.