Zawartość wybranych składników mineralnych w sierści jałówek w zależności od regionu hodowli i pory roku

• Autorzy: Cygan-Szczegielniak D. , Stanek M. , Giernatowska E. , Janicki B. , Gehrke M.

Warianty tytułu

EN

Content of selected mineral elements in heifer hair depending on the region and season

• Języki publikacji: PL

Abstrakty

EN

The aim of this study was to analyse the concentrations of selected elements, such as copper (Cu), manganese (Mn), calcium (Ca), magnesium (Mg), iron (Fe) and zinc (Zn), in the hair of cattle from farms in areas with varying degrees of environmental contamination. The studies were performed on 116 Holstein-Friesian heifers, two years old and weighing around 550 kg. Animals originated from three breeding centers: Kombinat Rolny Sp. z o.o. - Kietrz (Opolskie Province), Hodowla Zarodowa Zwierząt Sp. z o.o. - Knyszyn (Podlaskie Province) and Ośrodek Hodowli Zarodowej Sp. z o.o. - Osięciny (Kujawsko-Pomorskie Province). Hair samples were collected in two periods: during summer (including the period from July 5 to September 6, 2005) and during winter-spring (including the period from January 4 to March 9, 2006), from the flank, just behind the costal arch. The freeze-dried samples were mineralized in an Ethos Plus microwave mineralizator, (Milestone).The tissue was weighed for mineralization, and then 6.25 cm³ of HNO₃ and H₂ O₂, mixed at a 4:1 ratio by volume, was added to 0.2 g of the tissue. Metal concentrations were determined with an atomic absorption spectrophotometer, Solar 969 (Unicam). The analysis indicated that the average content of microelements and macroelements in the hair collected from the three farms was different. Significant differences in the content of certain elements in the hair of dairy cows, kept under the same husbandry and feeding conditions may have been caused by various factors, as well as the characteristics of individual animals.

Słowa kluczowe

PL

bydlo; jalowki; siersc; skladniki mineralne; mikroelementy; makroelementy; cynk; miedz; mangan; zelazo; wapn; magnez; sod; potas; zawartosc pierwiastkow; pory roku; rejony hodowlane

• Wydawca: -
• Czasopismo: Medycyna Weterynaryjna
• Rocznik: 2012
• Tom: 68
• Numer: 05
• Opis fizyczny: s.293-298,tab.,bibliogr.

Twórcy

autor

Cygan-Szczegielniak D.

• Katedra Biologii Małych Przeżuwaczy i Biochemii Środowiska, Wydział Hodowli i Biologii Zwierząt, Uniwersytet Technologiczno-Przyrodniczy w Bydgoszczy, ul.Mazowiecka 28, 85-084 Bydgoszcz

autor

Stanek M.

autor

Giernatowska E.

autor

Janicki B.

autor

Gehrke M.

Bibliografia

• 1.Anke M., Risch M.: Haaranalyse und Spurenelementstatus. VEB Gustav Fischer Verlag, Jena 1979.
• 2.Barany E., Bergdahl I., Bratteby L., Lundh T., Samuelson G., Schulz A., Skerfving S., Oskarsson A.: Relationship between trace element concentrations in human blood and serum. Toxicol. Lett. 2002, 134, 177-184.
• 3.Bis-Wencel H.: Wskaźniki gospodarki mineralnej u kóz w warunkach środowiskowych południowo-wschodniej Polski. Ann. UMCS. 1999, 46, 353-360.
• 4.Bombik A., Bombik T.: Zmienność zawartości składników mineralnych w surowicy krwi i sierści koźląt. Folia Univ. Agric. Stein., Zootech. 2001, 42, 11-16.
• 5.Bombik E., Bombik A., Saba L.: Wpływ mieszanek mineralno-ziołowych na poziom miedzi, kobaltu i molibdenu w sierści cieląt. Przegl. Hod. 2003, 67, 213-220.
• 6.Bombik T., Bombik E., Saba L.: Wpływ mieszanki mineralno-ziołowej na poziom wybranych mikroelementów w sierści cieląt. Folia Univ. Agric. Stein. Zootech. 2001, 42, 17-22.
• 7.Budzyńska M., Krupa W., Sołtys L., Sapała M., Kamieniak J., Budzyński M.: Poziom biopierwiastków w sierści krów mlecznych. Ann. UMCS EE 2006, EE, 44, 327-333.
• 8.Budzyński M., Truchliński J.: Ocena składu biopierwiastków zawartych w organizmie koni na podstawie analizy ich zawartości w sierści. Ann. UMCS EE 2004, 34, 253-261.
• 9.Corach L.: Trace mineral requirements of grazing cattle. Anim. Feed Sci. Technol. 1996, 59, 61-70.
• 10.Dobrowolski J.: Obieg pierwiastków w przyrodzie. Mat. I Międzynarod. Konf. w Poznaniu, 1995, s. 16-17.
• 11.Drozd L., Karpiński M.: Zawartość metali ciężkich w tkankach jeleni i danieli pochodzących z chowu fermowego. Ann. UMCS EE 1997, 45, 309-313.
• 12.Falandysz J.: Metale w tkance mięśniowej dziczyzny na terenie północnej części kraju. Bromatologia 1993, 26, 205-206.
• 13.Gehrke M.: Diagnostyka niedoborów manganu i jego wpływ na glikemię oraz wybrane wskaźniki przemiany lipidowej i białka krów. Praca dokt. PIW, Puławy 1995.
• 14.Gehrke M., Lachowski A., Kuczysńka I., Włodarczak A.: Wpływ wapnowania gleby na zawartość wybranych składników mineralnych w lucernie i sierści krów. Mat. konf. Związki mineralne w żywieniu zwierząt, 8-9.IX Poznań 1994, s. 135-140.
• 15.Gratacos-Cubarsi M., Castellari M., Valero A., Garcia-Reguerio J.: Hair analysis for veterinary drug monitoring in livestock production. J. Chromatogr. B 2006, 824, 14-25.
• 16.Hatta S., Sakamoto J., Horio Y.: Ion channels and diseases. Clin. Electron. Microsc. Soc. Jap. 2002, 35, 117-126.
• 17.Kabata-Pendias A., Pendias H.: Biogeochemia pierwiastków śladowych. Wyd. Nauk. PWN, Warszawa 1999.
• 18.Katz S., Chatt A.: Hair analysis: aplication in the biomedical and environmental science. New York: VCH Publishers Inc. 1988, 1-16.
• 19.Krupa W., Sołtys L., Budzyńska M., Sapała M., Kamieniak J., Budzyński M.: Ocena składu mineralnego sierści klaczy czystej krwi arabskiej z uwzględnieniem linii genealogicznych. Ann. UMCS EE 2006, 29, 209-216.
• 20.Kucharczak E., Jopek Z., Moryl A.: Wpływ środowiska na zawartość wybranych metali (Pb, Cd, Zn, Cu) w tkankach saren i dzików. Med. Weter. 2003, 59, 37-47.
• 21.Lopez-Alonso M., Montana F., Miranda M., Castillo C., Prieto F., Benedito J.: Interaction between toxic (As, Cd, Hg and Pb) and nutritional essential (Ca, Co, Cr, Cu, Fe, Mn, Mo, Ni, Se, Zn) elements in tissues of cattle from NW Spain. BioMetals. 2004, 17, 389-397.
• 22.Lopez-Alonso M., Prieto F., Miranda M., Castillo C., Hernandez J., Benedito J.: The role of metallothionein and zinc in hepatic copper accumulation in cattle. Vet. J. 2005, 169, 262-267.
• 23.Michalska K., Żmudzki J.: Zawartość metali w tkankach dzików, saren i jeleni w rejonie wielkopolskim. Med. Weter. 1992, 48, 160-163.
• 24.Odój J., Wnuk W., Saba L., Bis-Wencel H., Nowakowicz-Dębek B.: Zawartość wybranych mikroelementów w mleku i sierści krów z regionu Pomorza środkowego. Ann. UMCS EE 2003, 97, 339-344.
• 25.Patra R., Swarup D., Naresh R., Kumar P., Nandu D., Shekhar P., Roy S., Ali S.: Tail hair as an indicator of environmental exposure of cows to lead and cadmium in different industrial areas. Ecotoxicol. Environ. Safety 2007, 66, 127-131.
• 26.Raport WIOŚ o stanie środowiska województwa kujawsko-pomorskiego w latach 2000-2007.
• 27.Raport WIOŚ o stanie śodowiska województwa opolskiego w latach 2007-2010.
• 28.Raport WIOŚ o stanie środowiska województwa podlaskiego w latach 2004-2006.
• 29.Roga-Franc M., Kośla T., Rokicki E.: The effect of lead and zinc on the activity of the alkaline phosphatase in the blood serum of cows. Ann. Warsaw Agric. Univ. SGGW, Vet. Med. 1993, 17, 73-77.
• 30.Saba L., Białkowski Z., Wójcik S.: Badania nad zaopatrzeniem mineralnym krów w wybranych obiektach regionu południowo-wschodniej Polski. Rocz. Nauk Rol. B 1991, 106, 25-37.
• 31.Saba L., Bis-Wencel H., Junkuszew W.: Wpływ uzupełniania dawek makro i mikroelementami na ich zawartość w surowicy krwi i sierści krów mlecznych. Ann. UMCS EE 1992, EE, 42, 285-291.
• 32.Saba L., Nowakowicz-Dębek B., Niedźwiadek T., Wnuk W., Urban J.: Wpływ żywienia mieszankami mineralno-ziołowymi na poziom miedzi, kobaltu i molibdenu w sierści cieląt. Ann. UMCS EE, 2001, EE, 30, 233-239.
• 33.Schonewille J., Ram L., Van't Klooster Th., Wouterse H., Beynen A.: Intrinsic potassium in grass silage and magnesium absorption in dry cows. Livest. Prod. Sci. 1997, 48, 99-110.
• 34.Trupa A., Latvietis J., Ruvalds I., Karkla L.: Influence of mineral additives on content of mineral elements in cow hair. Arbeistatung Mengen- und Spurenemente. 2000 Friedrich-Schiller Universität. Jena 2000, 86-92.
• 35.Tymczyna L., Saba L., Kamieniecki K., Bis-Wencel H., Wnuk W.: Występowanie i rozpoznanie niedoborów i dysproporcji w gospodarce mineralnej u bydła mlecznego rejonu Pomorza środkowego. Ann. UMCS EE, 2000, 28, 215-221.
• 36.Underwood S. J.: Żywienie mineralne zwierząt. PWRiL, Warszawa 1971.
• 37.Wolańczyk-Rutkowiak K.: Badania poziomu magnezu, wapnia i fosforu nieorganicznego we krwi krów. Pol. Arch. Weter. 1977, 26, 125-147.