Skład aminokwasowy niektórych polskich odmian pszenicy i żyta

• Autorzy: Janicki J. , Kowalczyk J. , Riewe I.

Warianty tytułu

RU

Aminokislotnyj sostav nekotorykh pol`skikh sortov pshenitsy i rzhi

EN

The Aminoacid composition of some varieties of Polish wheat and rye

• Języki publikacji: PL

Abstrakty

EN

• Wydawca: -
• Czasopismo: Roczniki Technologii i Chemii Żywnosci
• Rocznik: 1967
• Tom: 13
• Opis fizyczny: s.5-15,rys.,tab.bibliogr.

Twórcy

autor

Janicki J.

• Katedra Technologii Rolnj, Wyższa Szkoła Rolnicza w Poznaniu, Poznań

autor

Kowalczyk J.

• Katedra Technologii Rolnj, Wyższa Szkoła Rolnicza w Poznaniu, Poznań

autor

Riewe I.

• Katedra Technologii Rolnj, Wyższa Szkoła Rolnicza w Poznaniu, Poznań