Przejdź do menu głównego
Przejdź do treści
PL
|
EN
Szukaj
Przeglądaj
Pomoc
O nas
test
PL
EN
BibTeX
PN-ISO 690:2012
Chicago
Chicago (Autor-Data)
Harvard
ACS
ACS (bez tytułu art.)
IEEE
Preferencje
Polski
English
Język
Widoczny
[Schowaj]
Abstrakt
10
20
50
100
Liczba wyników
Artykuł - szczegóły
Narzędzia
PL
EN
BibTeX
PN-ISO 690:2012
Chicago
Chicago (Autor-Data)
Harvard
ACS
ACS (bez tytułu art.)
IEEE
Adres strony
Kopiuj
Czasopismo
Inżynieria Przetwórstwa Spożywczego
2018
|
3
|
Tytuł artykułu
Ocena wybranych cech jakości suszonych owoców kiwi wstępnie odwodnionych osmotycznie
Autorzy
Dusza M.
,
Hara P.
Warianty tytułu
EN
Evaluation of selected quality traits of dried kiwi fruit preosmotically dehydrated
Języki publikacji
PL
Abstrakty
PL
EN
Słowa kluczowe
Wydawca
-
Czasopismo
Inżynieria Przetwórstwa Spożywczego
Rocznik
2018
Numer
3
Opis fizyczny
s.20-26,rys.,tab.,wykr.,bibliogr.
Twórcy
autor
Dusza M.
Zakład Agrobiotechnologii, Wydział Mechaniczny, Politechnika Koszlińska, Koszalin
autor
Hara P.
Zakład Agrobiotechnologii, Wydział Mechaniczny, Politechnika Koszlińska, ul.Racławicka, 75-620 Koszalin
Bibliografia
Typ dokumentu
Bibliografia
Identyfikatory
Identyfikator YADDA
bwmeta1.element.agro-2040c18d-e029-4d27-823f-60663377f744
JavaScript jest wyłączony w Twojej przeglądarce internetowej. Włącz go, a następnie odśwież stronę, aby móc w pełni z niej korzystać.