Wpływ dodatku tłuszczu końskiego do mieszanek paszowych na umięśnienie i otłuszczenie kurcząt brojlerów

• Autorzy: Korzeniowski W. , Cierach M. , Chaciewicz Z. , Debowski A.

Warianty tytułu

RU

Vlijanie dobavki konskogo zhira k kormovym smesjam na mjasnost' i zhirnost' cypljat

EN

Effect of horse fat added to feed mixtures for chicken on their meatness and fatness

• Języki publikacji: PL

Abstrakty

PL

RU

EN

• Wydawca: -
• Czasopismo: Zeszyty Naukowe Akademii Rolniczo-Technicznej w Olsztynie. Technologia Żywności
• Rocznik: 1982
• Numer: 17(226)
• Opis fizyczny: s.141-148,rys.,tab.,bibliogr.

Twórcy

autor

Korzeniowski W.

• Instytut Inżynierii i Biotechnologii Żywności, Akademia Rolniczo-Techniczna w Olsztynie, Olsztyn

autor

Cierach M.

• Instytut Inżynierii i Biotechnologii Żywności, Akademia Rolniczo-Techniczna w Olsztynie, Olsztyn

autor

Chaciewicz Z.

• Instytut Inżynierii i Biotechnologii Żywności, Akademia Rolniczo-Techniczna w Olsztynie, Olsztyn

autor

Debowski A.

• Instytut Inżynierii i Biotechnologii Żywności, Akademia Rolniczo-Techniczna w Olsztynie, Olsztyn