Suplementy diety i żywność wzbogacana jako środki umożliwiające uzupełnienie diety w żelazo

• Autorzy: Misztal - Szkudlinska M. , Osko J. , Brzezinska - Rojek J. , Sagatovych S. , Grembecka M.

Warianty tytułu

EN

Dietary supplements and fortified foods as means of diet supplementation with iron

• Języki publikacji: PL

Abstrakty

PL

EN

• Wydawca: -
• Czasopismo: Żywność Nauka Technologia Jakość
• Rocznik: 2023
• Tom: 30
• Numer: 2
• Opis fizyczny: s.5-12, rys.,bibliogr.

Twórcy

autor

Misztal - Szkudlinska M.

• Katedra i Zakład Bromatologii, Gdański Uniwersytet Medyczny, al.Gen. J.Hallera 107, 80-416 Gdańsk

autor

Osko J.

• Katedra i Zakład Bromatologii, Gdański Uniwersytet Medyczny, al.Gen. J.Hallera 107, 80-416 Gdańsk

autor

Brzezinska - Rojek J.

• Katedra i Zakład Bromatologii, Gdański Uniwersytet Medyczny, al.Gen. J.Hallera 107, 80-416 Gdańsk

autor

Sagatovych S.

• Studenckie Koło Naukowe przy Katedrze i Zakładzie Bromatologii, Gdański Uniwersytet Medyczny, al.Gen. J.Hallera 107, 80-416 Gdańsk

autor

Grembecka M.

• Katedra i Zakład Bromatologii, Wydział Farmaceutyczny, Gdański Uniwersytet Medyczny, al.Gen. J.Hallera 107, 80-416 Gdańsk

Identyfikatory

DOI

0.15193/zntj/2023/135/443