Przegląd Gastronomiczny - Tom 67, Numer 09 (2013) - AGRO - Yadda

Numer - szczegóły

Wydawca

-

Czasopismo

Przegląd Gastronomiczny

Rocznik

2013

Tom

67

Numer

09

Identyfikatory

Okładka

Zawartość wolumenu

09
- artykuł: Idealnie dopasowane. masterBar firmy Komat - harmonia i wygoda
- artykuł: Na biało. Mleko i przetwory mleczne - uzupełnienie diety roślinnej (Stolinska H.)
- artykuł: Posiłek pełen wrażeń. Najdziwniejsze restauracje świata (Zuchniewicz J.)
- artykuł: Wykwintne, choć pracochłonne. Rarytasy w kuchni mysliwskiej (Russak G.)
- artykuł: Kuchnia z duszą (Matuszak D.)
- artykuł: Jeden raz to za mało. Islandzkie fiordy (AW)
- artykuł: Wstęp do uczty. Obróbka wstępna dziczyzny (Czerwinska D.)
- artykuł: Zaufaj ekspertom
- artykuł: Od deski do deski. Higiena w kuchni - deski do krojenia (Dzwolak W.)
- artykuł: Popyt na luksus (Zatyka M.)
- artykuł: Noc restauracji. Relacja z największego święta gastronomii
- artykuł: Kto jest gdzie, czyli ścieżki ku gastronomicznym sukcesom. Birek Łukasz
- artykuł: Cocktailowo-owocowo (Majda D.)
- artykuł: Szkoła od kuchni. Organizacja zaplecza stołówek szkolnych (Grzesinska W.)
- artykuł: Polska winem płynąca
- artykuł: Nowoczesność wsparta tradycją. Zakłady Mięsne "Łmeat-Łuków" - dbałość o najwyższe standardy
- artykuł: Ze zbójnicką fantazją. Wisła 2013
- artykuł: Mięso w mięsie

rozwiń roczniki

JavaScript jest wyłączony w Twojej przeglądarce internetowej. Włącz go, a następnie odśwież stronę, aby móc w pełni z niej korzystać.