Technologia produkcji miodów pitnych, cz. 7. Stabilizacja biologiczna

• Autorzy: Luty J.
• Języki publikacji: PL

Abstrakty

PL

Słowa kluczowe

PL

pszczelarstwo; miod; miod pitny; fermentacja mlekowa; fermentacja; filtracja; pasteryzacja; rozlew

• Wydawca: -
• Czasopismo: Pasieka
• Rocznik: 2014
• Numer: 5
• Opis fizyczny: s.47-49,fot.

Twórcy

autor

Luty J.

• Krajowa Rada Winiarstwa i Miodosytnictwa, ul.Czackiego 3/5, 00-043 Warszawa