Skorupa jaja kurzego - cenne źródło wapnia

• Autorzy: Dankowiakowska A.
• Języki publikacji: PL

Abstrakty

PL

Słowa kluczowe

PL

jaja ptakow; jaja kurze; skorupy jaj; sklad chemiczny; wapn; sproszkowane skorupy jaj; wykorzystanie zrodla wapnia

• Wydawca: -
• Czasopismo: Polskie Drobiarstwo
• Rocznik: 2018
• Numer: 03
• Opis fizyczny: s.76-79,rys.,tab.,fot.

Twórcy

autor

Dankowiakowska A.

• Katedra Biochemii i BiotechnoloTechnologiczno-Przyrodniczy w Bydgoszczy, Bydgoszcz