Koszty produkcji mleka w gospodarstwach wyspecjalizowanych w chowie bydła mlecznego w Polsce i Niemczech

• Autorzy: Parzonko A.

Warianty tytułu

EN

Milk production costs of breeding cattle farms in Poland and Germany

• Języki publikacji: PL

Abstrakty

PL

Polska i Niemcy są znaczącymi producentami mleka na świecie. Na poziomie gospodarstw specjalizujących się w produkcji mleka w zakresie skali produkcji mleka znacznie lepiej przedstawiają się gospodarstwa z Niemiec. Koszty rzeczywiste produkcji mleka w gospodarstwach niemieckich i polskich są na zbliżonym poziomie. Duża różnica występuje w kosztach alternatywnych produkcji, które są dwukrotnie większe w gospodarstwach niemieckich.

EN

Poland and Germany hare significant share in world milk production. Huge differences are visible mainly in milk production scale an farm level. Milk output from average milk farm in Germany is tree times hike then in Poland. Althorn real unit costs of milk production are very similar alienist two times higher opportunity cost of rezones used in Germany are observed.

• Wydawca: -
• Czasopismo: Roczniki Naukowe Stowarzyszenia Ekonomistów Rolnictwa i Agrobiznesu
• Rocznik: 2002
• Tom: 04
• Numer: 4
• Opis fizyczny: s.127-131,rys.,tab.,bibliogr.

Twórcy

autor

Parzonko A.

• Katedra Ekonomiki i Organizacji Gospodarstw Rolniczych, Szkoła Główna Gospodarstwa Wiejskiego, ul.Nowoursynowska 166, 02-787 Warszawa

Bibliografia

• Giffhorn E., Deeken E. (2000): „Wettbewerbsfähigkeit der Milchproduktion in Deutschland". Agrarbericht 1.
• Kleinhanss W., Menegold D., Bertelsmeier M., Decken E., Giffhorn E., Jagersberg P., Offermann F., Osterburg B., Salamon P. (2001): Mögliche Auswirkungen eines Aussteigst aus der Milchquotenregelung für die deutsche Landwirte. Agrarbericht 5.
• Parzonko A. (2000): Zmiany w chowie bydła i produkcji mleka w Polsce i wybranych krajach w latach 1990 - 1999. Rozdział w monografii pod redakcją prof, dr hab. Andrzeja P. Wiatraka pt. Kierunki i możliwości zmian w organizacji gospodarstw i przedsiębiorstw rolniczych w procesie modernizacji obszarów wiejskich w Polsce. Wydawnictwo SGGW, Warszawa.
• Praca zbiorowa (2000): Milch und Molkereiwirtschaft, Bundesministerium für Ernährung. Landwirtschaft und Forsten.
• Praca zbiorowa pod redakcję Hemme T. (2001): EDF Analysis 2001. Production Cost Comparison Results 2001. Braunschweig.
• Runowski H, Maniecki F. (1997): Zmiany w technologiach chowu bydła mlecznego (na przykładzie krajów zachodnioeuropejskich). Materiały konferencyjne pod redakcją prof, dr hab. Wojciecha Ziętary pt. Postęp techniczny a organizacja gospodarstw rolniczych. Wydawnictwo SGGW, Warszawa.
• Sobczak T., Wilczyński A. (2001): Sytuacja na rynku mleka i wieprzowiny w Polsce. [W:] Strategia inwestowania i rozwoju przedsiębiorstw oraz kształcenia kadr w gospodarce żywnościowej XXI. WEiOGZ, Szczecin.