Pieczarka dwuzarodnikowa jako źródło związków prozdrowotnych

• Autorzy: Radzki W.

Warianty tytułu

EN

Mushroom Agaricus bisporus as a source of health- -promoting compounds

RU

Shampin'on dvuhspornyj kak istochnik veshhestv sposobstvuyushhix ukrepleniyu zdorov'ja

• Języki publikacji: PL

Słowa kluczowe

PL

dzialanie prozdrowotne; pieczarki; choroby cywilizacyjne; zdrowie czlowieka; zwiazki mineralne; profilaktyka; nowotwory

• Wydawca: -
• Czasopismo: Biuletyn Producenta Pieczarek - Pieczarki
• Rocznik: 2014
• Tom: 42
• Numer: 4
• Opis fizyczny: s.68-69

Twórcy

autor

Radzki W.

• Uniwersytet Przyrodniczy w Lublinie, Lublin