Technologia enzymowa

• Autorzy: Galas E.

Warianty tytułu

EN

Enzyme Technology

• Języki publikacji: PL

Abstrakty

PL

Słowa kluczowe

PL

biochemia; biotechnologia; inzynieria enzymatyczna; enzymologia; enzymy; preparaty enzymatyczne; technologia; hydroliza; lipaza; wykorzystanie przemyslowe; katalizatory przemyslowe

• Wydawca: -
• Czasopismo: Kosmos
• Rocznik: 1989
• Tom: 38
• Numer: 1
• Opis fizyczny: s.5-13,rys.,tab.,bibliogr.

Twórcy

autor

Galas E.

• Instytut Biochemii Technicznej, Politechnika Łódzka, Łódź