Physicochemical properties of bio-oils from unconventional oil producing plants

• Autorzy: Ogrodowska D. , Czaplicki S. , Pilat B. , Zadernowski R.

Warianty tytułu

PL

Charakterystyka fizykochemiczna bioolejów otrzymanych z niekonwencjonalnych surowców olejarskich

• Języki publikacji: EN

Abstrakty

EN

PL

• Wydawca: -
• Czasopismo: Towaroznawcze Problemy Jakości. Polskie Towarzystwo Towaroznawcze
• Rocznik: 2010
• Numer: 1
• Opis fizyczny: p.81-89,fig.,ref.

Twórcy

autor

Ogrodowska D.

• Chair of Food Plant Chemistry and Processing, Faculty of Food Sciences, University of Warmia and Mazury in Olsztyn, Plac Cieszynski 1, 10-726 Olsztyn, Poland

autor

Czaplicki S.

• Chair of Food Plant Chemistry and Processing, Faculty of Food Sciences, University of Warmia and Mazury in Olsztyn, Plac Cieszynski 1, 10-726 Olsztyn, Poland

autor

Pilat B.

• Chair of Food Plant Chemistry and Processing, Faculty of Food Sciences, University of Warmia and Mazury in Olsztyn, Plac Cieszynski 1, 10-726 Olsztyn, Poland

autor

Zadernowski R.

• Chair of Food Plant Chemistry and Processing, Faculty of Food Sciences, University of Warmia and Mazury in Olsztyn, Plac Cieszynski 1, 10-726 Olsztyn, Poland

Uwagi

Rekord w opracowaniu