Przegląd Mleczarski - Tom 33, Numer 02 (1984) - AGRO - Yadda

Numer - szczegóły

Wydawca

-

Czasopismo

Przegląd Mleczarski

Rocznik

1984

Tom

33

Numer

02

Identyfikatory

Okładka

Zawartość wolumenu

02
- artykuł: Uroczyste obchody 100-lecia spółdzielczości mleczarskiej na Ziemi Ciechanowskiej (Sieradzki D.)
- artykuł: Wady serów i sposoby zapobiegania tym wadom (Rymaszewski J.)
- artykuł: Stan techniki i technologii w serowarstwie (Janicki J.)
- artykuł: Powłoki ochronne serów (Smietana Z.)
- artykuł: XII Krajowa Ocena Serów
- artykuł: Uduszenie w miale węglowym (Radyk S.)
- artykuł: Aktualne uwarunkowania w serowarstwie krajowym (Smietana Z.)
- artykuł: Gospodarka energią w zakładzie mleczarskim (Część VI). Podstawy oszczędzania energii w gospodarce chłodem (Budny J., Matyjasek K., Kaczorek J.)
- artykuł: Protokół Komisji Wnioskowej (Rzasa A.)
- artykuł: Posiedzenie plenarne Rady CZSMl
- artykuł: Wyniki oceny serów zgłoszonych na XII KOS
- artykuł: 27 sierpnia 1983 r. zmarł tragicznie inż. Paweł Kisza - Kierownik Zakładu Mleczarskiego w Bażanowicach Okręgowej Spółdzielni Mleczarskiej w Skoczowie
- artykuł: Technika prowadzenia zakwasów w zakładzie mleczarskim i czynniki wpływające na ich jakość (Kramkowska A.)
- artykuł: Wyróżnieni na XII Krajowej Ocenie Serów
- artykuł: Ubezpieczenia społeczne. Część I - Uwagi ogólne (M.D.)

rozwiń roczniki

JavaScript jest wyłączony w Twojej przeglądarce internetowej. Włącz go, a następnie odśwież stronę, aby móc w pełni z niej korzystać.