Ocena metody kolorymetrycznej z kwercetyną oznaczania zawartości cyny w artykułach żywności

• Autorzy: Fitak B. , Pilkowska B.

Warianty tytułu

EN

Evaluation of a colorimetric method with quercetin for determination of tin content in foodstuffs

• Języki publikacji: PL

Abstrakty

PL

RU

EN

Słowa kluczowe

PL

metoda kolorymetryczna; ocena; kwercetyna; oznaczanie zawartosci; cyna; zywnosc; zawartosc cyny; produkty spozywcze

• Wydawca: -
• Czasopismo: Roczniki Państwowego Zakładu Higieny
• Rocznik: 1973
• Tom: 24
• Numer: 3
• Opis fizyczny: s.331-336,tab.,bibliogr.

Twórcy

autor

Fitak B.

• Zakład Bromatofogii Instytutu Biofarmacji, Akademia Medyczna w Warszawie, Warszawa

autor

Pilkowska B.

• Zakład Bromatofogii Instytutu Biofarmacji, Akademia Medyczna w Warszawie, Warszawa