Optymalizacja wykorzystania mięsa w przetwórstwie spożywczym - Gospodarka Mięsna - Tom 43, Numer 03 (1991) - AGRO - Yadda

Artykuł - szczegóły

Czasopismo

Gospodarka Mięsna

1991 | 43 | 03 |

Tytuł artykułu

Optymalizacja wykorzystania mięsa w przetwórstwie spożywczym

Autorzy

Warianty tytułu

Języki publikacji

PL

Abstrakty

PL

Słowa kluczowe

PL

Warszawa sympozja przetworstwo spozywcze mieso wykorzystanie optymalizacja produkcji

Wydawca

-

Czasopismo

Gospodarka Mięsna

Rocznik

1991

Tom

43

Numer

03

Opis fizyczny

s.27

Twórcy

Bibliografia

Typ dokumentu

Bibliografia

Identyfikatory

Identyfikator YADDA

bwmeta1.element.agro-126e85cc-ddaa-40ac-9c0c-ec697c45f86e

JavaScript jest wyłączony w Twojej przeglądarce internetowej. Włącz go, a następnie odśwież stronę, aby móc w pełni z niej korzystać.