PL EN


Preferencje help
Widoczny [Schowaj] Abstrakt
Liczba wyników
2016 | 24 | 2 |

Tytuł artykułu

The effect of short-term storage and the hot water treatment of fresh-cut pepper fruit cv. ‛Blondy F1’ and ‛Yecla F1’ on the content of bioactive compounds and antioxidant properties

Treść / Zawartość

Języki publikacji

EN

Abstrakty

EN

Wydawca

-

Rocznik

Tom

24

Numer

2

Opis fizyczny

p.83-90,ref.

Twórcy

  • Research Institute of Horticulture, Konstytucji 3 Maja 1/3, 96-100 Skierniewice, Poland
autor
  • Research Institute of Horticulture, Konstytucji 3 Maja 1/3, 96-100 Skierniewice, Poland
  • Research Institute of Horticulture, Konstytucji 3 Maja 1/3, 96-100 Skierniewice, Poland

Identyfikatory

Identyfikator YADDA

bwmeta1.element.agro-1022f890-b682-4e03-afa0-7ea5f5c6cb19