Duma Włoch

• Autorzy: Gorska J.
• Języki publikacji: PL

Słowa kluczowe

PL

sery wloskie; asortyment; ser parmezan; historia; pochodzenie produktu; sery twarde; ser Grana Padano; ser Caciocavallo; ser Provolone; ser Pecorino; ser Fontina; ser Alta Badia; ser Parrano Robusto; ser Asiago; ser Montasio

• Wydawca: -
• Czasopismo: Forum Mleczarskie Praktyka. Fachowy Magazyn Personelu Stoiska Tradycyjnego
• Rocznik: 2010
• Numer: 3
• Opis fizyczny: s.24-26,fot.

Twórcy

autor

Gorska J.