The physico-chemical characteristics of longissimus lumborum muscle of fatteners maintained in 10 herds in the Lublin region

• Autorzy: Litwinczuk A. , Skalecki P. , Florek M.

Warianty tytułu

PL

Fizykochemiczna charakterystyka mięśnia najdłuższego grzbietu tuczników utrzymywanych w 10 fermach rejonu lubelskiego

• Języki publikacji: EN

Abstrakty

EN

PL

• Wydawca: -
• Czasopismo: Animal Science Papers and Reports. Supplement
• Rocznik: 2006
• Tom: 24
• Numer: 3
• Opis fizyczny: p.157-165,fig.,ref.

Twórcy

autor

Litwinczuk A.

• Department of Animal Raw Material Estimation and Utilization, Agricultural University of Lublin, Akademicka 13, 20-950 Lublin, Poland

autor

Skalecki P.

• Department of Animal Raw Material Estimation and Utilization, Agricultural University of Lublin, Akademicka 13, 20-950 Lublin, Poland

autor

Florek M.

• Department of Animal Raw Material Estimation and Utilization, Agricultural University of Lublin, Akademicka 13, 20-950 Lublin, Poland