Wpływ nasion lędźwianu siewnego w mieszankach dla tuczników na jakość tusz i skład kwasów tłuszczowych w mięsie

• Autorzy: Grela E. R. , Winiarska A. , Matras J.

Warianty tytułu

EN

Influence of grass pea (Lathyrus sativus L.) seeds in the growing-finishing pigs diets on carcass quality and fatty acid composition

• Języki publikacji: PL

Abstrakty

PL

EN

Słowa kluczowe

PL

trzoda chlewna; tuczniki; zywienie zwierzat; mieszanki paszowe; komponenty mieszanek; ledzwian siewny; nasiona surowe; nasiona ekstrudowane; wyniki produkcyjne; wzrost zwierzat; przyrosty dzienne; zuzycie paszy; wydajnosc rzezna; tusze wieprzowe; jakosc; wartosc rzezna; mieso wieprzowe; sklad kwasow tluszczowych

• Wydawca: -
• Czasopismo: Annals of Warsaw Agricultural University. Animal Science
• Rocznik: 1999
• Tom: 36
• Opis fizyczny: s.91-98,tab.,bibliogr.

Twórcy

autor

Grela E. R.

• Instytut Żywienia Zwierząt, Akademia Rolnicza w Lublinie, Lublin

autor

Winiarska A.

autor

Matras J.