Opracowanie technologii i aparatury do ciągłego gotowania cukrzyc

• Autorzy: Gulyj I.S. , Popow W.D. , Sirenko S.I. , Bazal I.G.

Warianty tytułu

EN

Working out technology and apparatus for continuous gaining of massecuite

• Języki publikacji: PL

Abstrakty

RU

EN

• Wydawca: -
• Czasopismo: Zeszyty Problemowe Postępów Nauk Rolniczych
• Rocznik: 1977
• Tom: 187
• Opis fizyczny: s.375-396,tab.,wykr.,bibliogr.

Twórcy

autor

Gulyj I.S.

• Kujawski Instytut Technologiczny Przemysłu Spożywczego

autor

Popow W.D.

• Kujawski Instytut Technologiczny Przemysłu Spożywczego

autor

Sirenko S.I.

• Kujawski Instytut Technologiczny Przemysłu Spożywczego

autor

Bazal I.G.

• Instytut Chemii Koloidów i Chemii Wody, Akademia Nauk USRR, Kijów, ZSRR