Przegląd przyczyn strat i pogorszenia jakości ziarna oraz przetworów zbożowych

• Autorzy: Chrzanowska H.

Warianty tytułu

RU

Obzor prichin potjor ponizhenija kachestva zerna i zernovykh produktov

FR

Revue des raisons de pertes et de la baisse de qualite des cereales et des produits de leur transformation

DE

Ursachenubersicht der Verluste und der Qualitatsverninderung des Getreides und der Getreideprodukte

• Języki publikacji: PL
• Wydawca: -
• Czasopismo: Przegląd Zbożowo-Młynarski
• Rocznik: 1966
• Tom: 10
• Numer: 12
• Opis fizyczny: s.362-363,bibliogr.

Twórcy

autor

Chrzanowska H.