Kiełbasy parzone peklowane bez dodatku peklosoli azotynowej - Mięso i Wędliny - Numer 1 (2006) - AGRO - Yadda

Artykuł - szczegóły

Czasopismo

Mięso i Wędliny

2006 | 1 |

Tytuł artykułu

Kiełbasy parzone peklowane bez dodatku peklosoli azotynowej

Autorzy

Warianty tytułu

Języki publikacji

PL

Abstrakty

Słowa kluczowe

PL

kielbasy parzone peklowanie peklosole kultury starterowe dodatki do zywnosci azotyny toksycznosc

Wydawca

-

Czasopismo

Mięso i Wędliny

Rocznik

2006

Numer

1

Opis fizyczny

s.24-27,rys.

Twórcy

Bibliografia

Typ dokumentu

Bibliografia

Identyfikatory

Identyfikator YADDA

bwmeta1.element.agro-0cbb2879-ab3b-4262-85d5-5920210a76ec

JavaScript jest wyłączony w Twojej przeglądarce internetowej. Włącz go, a następnie odśwież stronę, aby móc w pełni z niej korzystać.