Inaktywacja E.Coli O157:H7 przy użyciu aldehydów wyekstrahowanych z cynamonu - Mięso i Wędliny - Numer 2 (2005) - AGRO - Yadda

Artykuł - szczegóły

Czasopismo

Mięso i Wędliny

2005 | 2 |

Tytuł artykułu

Inaktywacja E.Coli O157:H7 przy użyciu aldehydów wyekstrahowanych z cynamonu

Autorzy

Warianty tytułu

Języki publikacji

PL

Abstrakty

PL

Słowa kluczowe

PL

inaktywacja bakterie grupy coli Escherichia coli aldehydy cynamon serotyp O157:H7

Wydawca

-

Czasopismo

Mięso i Wędliny

Rocznik

2005

Numer

2

Opis fizyczny

s.51

Twórcy

Bibliografia

Typ dokumentu

Bibliografia

Identyfikatory

Identyfikator YADDA

bwmeta1.element.agro-0c14e0ea-971c-4b88-a6f4-cb012143b4b5

JavaScript jest wyłączony w Twojej przeglądarce internetowej. Włącz go, a następnie odśwież stronę, aby móc w pełni z niej korzystać.