Composition of tissue triacylglycerols and phisico-chemical traits of lard depending on the level of ground flaxseed in the diet of fattening pigs

• Autorzy: Doichev V. , Kirov M. , Kirov M. , Szostak B.

Warianty tytułu

PL

Skład kwasów tłuszczowych triacylogiceroli oraz właściwości fizyczne i chemiczne słoniny tuczników żywionych paszą z dodatkiem rozdrobnionych nasion lnu

• Języki publikacji: EN

Abstrakty

EN

PL

• Wydawca: -
• Czasopismo: Animal Science Papers and Reports. Supplement
• Rocznik: 2004
• Tom: 22
• Numer: 3
• Opis fizyczny: p.73-81,ref.

Twórcy

autor

Doichev V.

• Faculty of Agriculture, Trakian University, 6000 Stara Zagora, Bulgaria

autor

Kirov M.

autor

Kirov M.

• Agricultural Institute, Simeon Veliki N3, 9700 Shoumen, Bulgaria

autor

Szostak B.

• Institute of Agricultural Sciences, Agricultural University of Lublin, Szczebrzeska 102, 22-400 Zamosc, Poland