Badania konsumenckie żywności regionalnej

• Autorzy: Pomianowski J.

Warianty tytułu

EN

Regional consumer food testing

• Języki publikacji: PL

Abstrakty

PL

EN

Słowa kluczowe

PL

badania konsumenckie; zywnosc regionalna; konsumenci; wiedza konsumencka; preferencje konsumentow; badania ankietowe

• Wydawca: -
• Czasopismo: Biuletyn Naukowy. Uniwersytet Warmińsko-Mazurski w Olsztynie
• Rocznik: 2009
• Numer: 30
• Opis fizyczny: s.41-47,tab.,bibliogr.

Twórcy

autor

Pomianowski J.

• Katedra Towaroznawstwa i Badań Żywności, Uniwersytet Warmińsko-Mazurski w Olsztynie, Olsztyn