Sytuacja i perspektywy sektora mleczarskiego na Ukrainie
Języki publikacji
EN
Abstrakty
EN
The article shows situation of the dairy sector in Ukraine from 1990 to 1999.The main stress of the article has been put on the total distortion of milk processing and effects of privatisation in dairy sector.
PL
W artykule przedstawiono sytuację sektora mleczarskiego na Ukrainie w latach 1990-1999. Szczególny nacisk położono na zaburzenia w przetwórstwie mleka oraz skutki procesu prywatyzacji sektora mleczarskiego.