Fruit quality indicators of apple (Malus domestica Borkh.) cultivars bred in Ukraine

• Autorzy: Shevchuk L. , Grynyk I. , Levchuk L. , Babenko S. , Podpriatov H. , Kondratenko P.
• Języki publikacji: EN

Abstrakty

EN

Słowa kluczowe

EN

apple tree; Malus domestica; apple fruit; ascorbic acid; sugar content; pectin content; polyphenol content; fruit flesh; flesh firmness; Ukrainian cultivar

• Wydawca: -
• Czasopismo: Journal of Horticultural Research
• Rocznik: 2021
• Tom: 29
• Numer: 2
• Opis fizyczny: s.96-106,tab.,bibliogr.

Twórcy

autor

Shevchuk L.

• Institute of Horticulture of National Academy of Agrarian Sciences of Ukraine, Ukraine

autor

Grynyk I.

autor

Levchuk L.

autor

Babenko S.

autor

Podpriatov H.

autor

Kondratenko P.

Identyfikatory

DOI

10.2478/johr-2021-0019