Co mówi prawo

• Autorzy: Szafulera W.
• Języki publikacji: PL

Słowa kluczowe

PL

piekarstwo; nowoczesnosc; pieczywo; wyroby ciastkarskie; skladniki; przechowywanie; opakowania

• Wydawca: -
• Czasopismo: Przegląd Piekarski i Cukierniczy
• Rocznik: 2009
• Tom: 57
• Numer: 08
• Opis fizyczny: s.24-26,bibliogr.

Twórcy

autor

Szafulera W.